Concierge Einkaufsservice

Status: 📋 Konzept / Platzhalter · Umsetzung ab Phase 2 (Produktion)
Inspiriert durch: floatinghouses.de/lieferservice

Entspannt ankommen – wir kümmern uns

Nach einer langen Anreise nach Gråsten (oft 5–8 Std. aus Deutschland) müssen unsere Gäste sich um nichts mehr kümmern. Unser Concierge-Einkaufsservice liefert frische Lebensmittel und ausgewählte dänische Spezialitäten direkt ans Boot – pünktlich zu deiner Ankunft.

„Statt nach Ankunft noch einkaufen fahren – direkt auf dem Deck entspannen."

Was wir liefern

🛒 Basispaket „Willkommen an Bord"

Für 2–3 Personen – ca. 89 €

Frisches dänisches Frühstück zum Start:

  • Rugbrød (dänisches Roggenbrot), Schinkenbrötchen
  • Lokaler Käse & Aufschnitt (Slagter-Qualität Gråsten)
  • Bio-Kaffeebohnen + Filterkaffee
  • Frischer Orangensaft, Milch
  • Butter, Marmelade (dänische Erdbeer), Honig
  • Tomaten, Gurken, Paprika
  • Bio-Joghurt, Müsli
  • Mineralwasser (still & sprudelnd)
  • Kräutertee-Auswahl

Normal oder Vegetarisch wählbar · Nachlieferung jederzeit möglich

🍳 Kochbox „Dänischer Abend"

Für 2–6 Personen – ab 35 €

Alle Zutaten + Rezept für ein dänisches Abendessen:

  • Menü 1: Smørrebrød-Set mit Lachs, Rote Bete, Remoulade & frischem Dill
  • Menü 2: Frikadeller (dänische Hackfleischbällchen) mit Kartoffelsalat & Senf
  • Menü 3: Gravlax mit Buttermilch-Kartoffeln & Kräuter-Crème-fraîche

🍾 Willkommens-Paket „Hygge"

Für 2 Personen – ca. 49 €

Das perfekte Empfangsgeschenk:

  • 1 Flasche dänischer Schaumwein (Mousserende vin)
  • Lokale Pralinen / Lakrids (Danish liquorice)
  • Blomster (frische Blumen)
  • Handgeschriebene Willkommenskarte

So funktioniert's

  1. Beim Buchen zufügen: Während der Buchung Paket(e) auswählen
  2. Bestätigung: Wir bestätigen per E-Mail + fragen nach Ernährungswünschen
  3. Lieferung: Pünktlich zum Check-in (15:00 Uhr) liegt alles an Bord
  4. Nachlieferung: Weitere Bestellungen jederzeit per E-Mail oder WhatsApp möglich

!!! info "Stornierung" Lieferungen können bis 48 Stunden vor Anreise kostenlos storniert werden.

Warum das sinnvoll ist

Problem ohne Service Mit Concierge-Service
Nächster Supermarkt: Netto Sønderborg (12 km) Alles liegt schon an Bord
Sonntag: Alle Märkte geschlossen Lieferung unabhängig vom Wochentag
Urlaub beginnt mit Einkaufsstress Urlaub beginnt sofort auf dem Deck
Mietwagen nötig für ersten Einkauf Kein Auto nötig

Lokale Partner (geplant)

Partner Produkt
Slagter Petersen, Gråsten Fleisch, Aufschnitt
Gråsten Bageri Frisches Brot, Brötchen
Aarstiderne / Naturli' Bio-Lieferservice DK
Vingaard lokal Dänische Weine

Für die Umsetzung (technisch)

// booking/+page.svelte – Concierge Add-on
// Status: USE_MOCK = true

interface ConciergePackage {
  id: 'welcome' | 'kochbox' | 'hygge';
  name: string;
  price: number;
  persons: 2 | 6;
  vegetarian?: boolean;
}

// Im bookingStore:
export const selectedConcierge = writable<ConciergePackage[]>([]);

Nächster Schritt: Stripe-Integration für Add-on-Buchung implementieren (Phase 2)

!!! warning "Platzhalter" Dieser Service ist noch nicht aktiv. Preise, Pakete und Lieferanten sind vorläufig und werden vor dem Launch finalisiert. Interessenten können sich bereits jetzt per E-Mail vormerken lassen.